归档： 招牌菜

2026 · 05 · 04 · 招牌菜

酱香烤猪五花

焦脆五花裹酱香，肥润不腻，适合小聚慢食。

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炭烤雪花牛肉粒

炭香包裹雪花牛肉，入口丰润有汁。

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烤奢秘制大腰子

炭火慢烤大腰子，脏香浓郁，弹嫩咸鲜。

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云贵松茸双菌签

云贵山野菌香，清雅柔韧，适合慢烤小酌。

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蒜蓉炭烤大虾

炭火直烤开背大虾，蒜香清晰，虾肉鲜甜弹嫩。

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遵义糍粑椒鸡翅

糍粑椒慢裹鸡翅，微辣焦香，适合小聚下酒。

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古法烤牛舌

厚切牛舌慢烤至嫩弹，海盐收尾。

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果木烤羊小排

果木明火慢烤，脂香清润的小排

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